Весна идет своим ходом - на улице тепло и тает снег. Почему же многих не радует яркое солнце, пение птиц и радостная улыбка соседа? Все дело в сезонной нехватке витаминов. Зима закончилась и наш организм, истратив свои накопления, требует срочной подпитки.

Уберечься от авитаминоза, стрессов и плохого настроения, а также укрепить иммунитет поможет правильно подобранный рацион.

Вот что рекомендуют есть в апреле эксперты Роспотребнадзора.

• Овощи: белокочанная и цветная капуста, лук-порей, морковь, ревень, редис, свёкла.
• Фрукты: апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин, ананас, банан, авокадо.
• Зелень: водяной кресс, зелёный лук, кресс-салат, мята, петрушка, листовой салат, салат радиккьо, черемша, шнитт-лук, шпинат, щавель.

О том, какие блюда можно приготовить из этих продуктов, можно почитать на очень интересном сайте рецепты.здоровое-питание.рф. Здесь Роспотребнадзор публикует уже проверенные рецепты и советы.