Чтобы новогодний подарок стал приятным сюрпризом, эпидемиологи предлагают внимательно отнестись к его выбору.
Приближается пора новогодних праздников. Как без пушистой елки, витающего в воздухе запаха хвои и аромата мандарин, так и без обилия разнообразных сладостей в ярких обертках просто невозможно представить Новый год.
Поэтому не удивительно, что лидерство среди наиболее популярных и желанных новогодних подарков, занимают именно кондитерские изделия.
Всевозможные вкусности — самый приятный, радостный и желанный сюрприз для любого непоседы, который вне зависимости от финансовых возможностей родителей и традиции встречать Новый год в каждой конкретной семье, несомненно, будет ожидать каждого малыша под елкой.
При выборе сладких новогодних подарков необходимо быть предельно внимательными. Для того, чтобы приобрести качественные и безопасные подарки нужно придерживаться нескольких правил.
Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). При выборе подарка стоит обратить внимание на его внешний вид: упаковка подарка, а также его содержимое, не должны иметь дефектов и быть деформированы.
Маркировка должна быть четкая, легко читаемая и содержать следующую информацию о продукте на русском языке:
— наименование;
— состав;
— количество;
— дата изготовления;
— срок годности;
— условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки;
— наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или ФИО и место нахождения индивидуального предпринимателя — изготовителя пищевой продукции, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения
— рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
— показатели пищевой ценности;
— сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением
— единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
При выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров).
Обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Карамель, в том числе леденцовая, не рекомендуется для наполнения детских наборов, так же, как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь — более 0,5% этанола.
В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке: вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад.
Последние три продукта являются наиболее безвредными ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в пастиле, мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находится игрушка. Она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.
Важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности.
— Игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу — это достаточно сильные аллергены, — предупреждает Марина Кабакова, главный врач Алапаевского филиала регионального «Центра гигиены и эпидемиологии». — Также игрушка не должна содержать стекло и другие бьющиеся материалы, мелкие детали, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.
Сладкий подарок нужно хранить при температуре 15–17 градусов, иначе
По вашему требованию продавец подарка обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка.
