В субботу, 9 июля, в парке ДК «Угольщиков» п. Буланаш прошел фестиваль шашлыков «Шампур и Ко» и фольклорного творчества, посвященный Дню семьи, любви и верности
В жаркий июльский день к месту праздника подъезжали десятки машин и семьями шли люди. Помимо полутора десятков музыкальных номеров в исполнении дуэтов, ансамблей, клубов и сольных исполнителей все желающие могли приобрести эксклюзивные поделки ручной работы, выполненные мастерами “Детской художественной школы”, мироновскими рукодельниками, клубом «Вдохновение», семьей Волошиных и Ольгой Краюхиной.
На любителей народного творчества смотрели вязаные и вышитые игрушки, картины из эпоксидной смолы, деревянные, кружевные и плетеные изделия. Ребята могли порисовать красками на воде и разукрасить лица и руки красивыми рисунками в исполнении мастерицы Нелли. Кто-то из буланашцев, узнав, что можно будет отведать шашлычков, направился на праздник отведать яств.
Пока все пели, плясали, а ведущие играли с детворой и взрослыми в «Золотые ворота», кружась в хороводе, мастера мясного дела готовили для гостей и жюри свои горячие блюда.
Жара стояла невыносимая, зрители старались спрятаться в тени и было забавно в такой обстановке услышать песню в исполнении Валерии Кузьминых «А на улице зима». Хотелось, чтобы подул прохладный ветерок, но погода в этот день была безжалостна.
На конкурс шашлычников заявилось четыре команды, к ним выстроились очереди проголодавшихся, которые даже членов жюри, вышедшие на оценку мастерства, порой заставляли ждать. Каждая команда пыталась представить свои блюда по-разному, но креативнее всех была команда «Фунтик». Ребятня в поросячьих костюмах плясала, а взрослые с плакатами в руках пели победные кричалки. Жюри удивил фонтан из томатного сока и красиво украшенный стол. “Фунтики” в итоге и получили приз “Самая креативная команда”.
Жюри под руководством начальника управления культуры АГО Елены Сахаровой и шеф-повара из Монголии Виталия Орлова, отведав все яства, вынесло свой вердикт. Семье Галимовых вручили диплом и подарки как команде «На все руки мастера». Дмитрий Сидоров со своей командой выиграл в номинации «Самое богатое меню», а победителем в номинации «Самый универсальный рецепт» и всего конкурса “Шампур и Ко” жюри признали Дениса Демидовича. Ему и был вручен главный приз - мангал, изготовленный заводом АО «АМЗ» Вентпром».
- Шашлык очень сочный и с минимальным добавлением приправ, - оценил мастерство шашлычника Виталий Орлов. - Все гениальное просто!
Мы поздравили Дениса с победой. Он скромно ответил: «Сами же видите, что отдельно для жюри не готовил. Все мясо замариновано в одних емкостях».
В заключение мероприятия Анна Антипина спела песню «Гимн семьи», народ расходился, а очереди к шашлычникам еще какое-то время стояли. Все, кто пришел на праздник, смогли оценить рецепты разноплановых мясных блюд. Народ признал дебют праздника шашлыка положительным и уходил с мероприятия сытый и довольный.
Фото: Андрей Москвитин, “ЕВ”
